A Side dish

50本入り直径は1センチ、長さは18センチ。これは噂の台湾スイーツ、タピオカミルクティのストローです。ゴロゴロと転がる台湾の大粒黒タピオカミルクティーにはこの専用超太ストローでないと吸えない�... 続きを読む

小麦粉、長ネギを原料とした生地を厚くのばしたものです。冷凍のままフライパンで弱い火で焼き、サクサクの皮でそのまま又は料理と一緒に召し上がります。葱油餅　【葱入パイ】ブランド義美生産地台 湾内容量約105g×5枚／袋保存方法�... 続きを読む

台湾では、朝食にお粥を食べる習慣があり、そのときのおかずのメインがこの豚肉のそぼろです。または、おにぎりの具としてもおいしく、トーストの上にまぶして食べても最高です！！ 一度お試しあれっ！！肉鬆　【豚肉のそぼろ】生産地台 湾内容量1... 続きを読む

食欲不振、解熱効果、利尿作用、美肌効果、血液をサラサラにする。ビタミンC、タンパク質日本ではモヤシの種ですが、東南アジアでは主にデザート、スープに使用します。緑豆　【緑豆】生産地中 国内容... 続きを読む

豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加えスパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。台湾、中国のお粥、鍋料理、餃子などの隠し味や、煮物、炒め物に使います。発酵食品のため瓶の中に圧力か高いため多少油もれはあり�... 続きを読む

これは噂のタピオカミルクティの黒タピオカです。キャッサバ澱粉にカラメルを加え粒状にしたもので、中華料理やエスニック料理のデザートとして使われます。冷凍紅心粉圓　【台湾黒タピオカ大粒タイプ】... 続きを読む

台湾名物の料理です。一度食べたらやめられないよ〜〜！新竹貢丸【肉のすり身団子】生産方法手作り生産地台　湾内容量300g（約13粒）/袋保存方法冷凍台湾名物の肉のすり身団子です。あっさりしたスープの中に入れたら最高の歯答えで�... 続きを読む

さつまいもを粉にしたもので、揚げ物に使用します。普通の小麦粉と違いサクサクと香ばしく揚がります。地瓜粉　【さつまいも粉】生産地台 湾内容量400g／袋保存方法常温... 続きを読む

テレビと雑誌よく取材来る、台湾名物のくさい豆腐でもおいしいです。★台湾では揚げるか鍋で煮込みます。つけたレは付けタレはにんにく醤油または調味料カテゴリー中の甜辣醤まだはエスニックのディピングチキンソース(スィート... 続きを読む

台湾、中国料理には欠かせない材料です。袋茸それ自体をオイスターソースで炒める料理もありますが、むしろ中華料理のあらゆる料理の副材として使用されることが多いです。八宝菜などの炒め物はもちろん、蒸し物、スープ、サラダまで、中華�... 続きを読む

台湾、中国料理には欠かせない材料です。それ自体をオイスターソースで炒める料理もありますが、むしろ中華料理のあらゆる料理の副材として使用されることが多いです。八宝菜などの炒め物はもちろん、蒸し物、スープ、サラダまで、中華のあ... 続きを読む

インディカ米【在来米】を粉にしたもの。日本の上新粉に比べると粘りが少なく、ビーフンや大根もちの材料として使用されます。在来米粉　【米の粉】ブランド日 陽生産地台 湾内容量600g／袋保存方法常温... 続きを読む

あわびは言うまでもなく中華料理には欠かせない高級素材です。現在、主として使用されるのはオーストラリアで生産される缶詰です清湯鮑魚　【あわびの水煮】ブランド澳 州内容量425g(1.5粒入り）／缶天候、季節などによる価格変動あ... 続きを読む

小麦粉で作られた中華パンです。断面が糸状になっているのが特徴です。蒸しても揚げても美味しく召し上がれます。銀絲捲　【ギンシマキ】ブランド友 盛生産地台 湾内容量76g×5本／袋... 続きを読む

自然の旨みが凝縮された干し貝柱、究極自然の珍味です。干貝【干しホタテ貝柱】生産地日 本内容量100g／袋保存方法常温... 続きを読む

台湾の自慢の一品、食べたらやめられない。メインに麺に載せるまたは乾麺、ご飯と混ぜるだけで最高の味でます。辣味肉醤　【ひき肉の辛い煮込み】ブランド新東陽生産地台 湾内容量160g／缶... 続きを読む

仙草という薬草の煮汁を固めたゼリー。独特のほろ苦さと風味があり、夏場の暑気払いに最適です。体温を下げる効果が有り、かき冰とシロップまたは蜂蜜をかけてたべる。ドリンク風は冷たい水とシロップまたは蜂蜜をかけて飲む。台湾の人が好�... 続きを読む

台湾海峡から捕れた小エビを台湾の伝統的な方法で干したもので、独特の香りを持ち、料理に風味を引き立たせる効果が高い。隠し味など焼きビーフンに欠かせない一品です。大根餅にも入ってます。蝦米　【干しえび】生産地台 湾内容量100g／袋保�... 続きを読む

ビタミンB1、E、タンパク質、リノール酸、オレイン酸、鉄松の実は栄養豊富な食品です。生食の他、各種料理の隠し味や、羔餅や糖菓の材料として用いられる。生松子仁【松の実】生産地中 国内容量100g／袋保存方法�... 続きを読む

台湾、中華料理の炒め物全般から、また煮物など幅広い用途でご使用いただけます。麻竹筍切糸　【麻竹ストリップ】千切り生産地中 国内容量2,950g／缶固形量1800g／缶この商品は業務用の運賃の適用になります、詳しくは飲食... 続きを読む