A Side dish

プロユースの吉切鮫尾びれ姿です。下味がついていないため、お好みの味に仕上げることができます。重さ47g〜、直径9cm前後、金糸の最長部分で6〜7cmほど。小ぶりながらも厚みがあり、形のよいふかひれです。【内容】吉切鮫尾びれ47g〜×1枚�... 続きを読む

中国では咳止めに使われてきたほか、その甘み成分である「テルペングリコシド配糖体」という食物繊維が、整腸作用や血糖値を下げる効果をもたらす羅漢果。ローカロリーなのに甘みは砂糖の300〜400倍で、ダイエット甘味料と�... 続きを読む

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お客様のご要望にお答えして「お試しパック」を作りました。「乾燥ふかひれ」は「スープ4人前」に適量な「30g」をご用意！さらに最初から丁寧に説明したレシピ付！レシピ通り作れば、簡単に出来ます。※レシピは「ふか�... 続きを読む

金糸のプリプリ感と、ほどよい量感を出した散翅です。超特大の胸びれなどを主原料に、ゼラチン質を適度に残して仕上げているため、散翅の中では最も使いやすく、ふかひれらしい味わいと食感がお楽しみいただけます。ポタージュ系の煮込み料理や餡かけ�... 続きを読む

■　原材料：米、澱粉、水■　原産国：台湾　　... 続きを読む

126グラム以上のフカヒレは、見た目も大変立派なもの。一枚をお二人で分けてもご満足いただけるボリュームです。肉厚で美しい形の吉切鮫の尾びれは、食べる場所によって食感が異なります。ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、... 続きを読む

■内容量【300g】 ■ギフトに同梱をご希望の場合は、ご注文時の通信欄で「ギフト同梱｣とお伝え下さい。 ■商品のご紹介は商品ラベル上にも記載しています。... 続きを読む

台湾の自慢の一品、食べたらやめられない。メインに麺に載せるまたは乾麺、ご飯と混ぜるだけで最高の味でます。辣味肉醤　【ひき肉の辛い煮込み】ブランド新東陽生産地台 湾内容量160g／缶... 続きを読む

ビタミンB1、E、タンパク質、リノール酸、オレイン酸、鉄松の実は栄養豊富な食品です。生食の他、各種料理の隠し味や、羔餅や糖菓の材料として用いられる。生松子仁【松の実】生産地中 国内容量100g／袋保存方法�... 続きを読む

仙草という薬草の煮汁を固めたゼリー。独特のほろ苦さと風味があり、夏場の暑気払いに最適です。体温を下げる効果が有り、かき冰とシロップまたは蜂蜜をかけてたべる。ドリンク風は冷たい水とシロップまたは蜂蜜をかけて飲む。台湾の人が好�... 続きを読む

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毎日の食卓に100gのハルサメが5ヶ入った徳用春雨。味、コシともに中国を代表する龍口【ロンコウ】のハルサメ！原料に緑豆を使用しているのでスープのうまみを充分に吸って煮込み料理やスープにピッタリ♪唐辛子とレモ�... 続きを読む

直径が乾いた状態で約2mm。つぶつぶの食感と、つるりとした喉ごしが楽しいミニタピオカです。タピオカココナッツミルクにしたり、ゼリーに入れたり、ソースのアクセントにしたりと使い方はいろいろ。お団子に練り込むなど、お�... 続きを読む

極太の金糸を持つふかひれを使い、プリプリの食感を追求した散翅です。つるりと滑らかな舌触りを実現するため、金糸の周りのゼラチン質を磨き上げ、1本1本存在感があるふかひれに仕上げました。上等なふかひれスープをはじめ、茶碗蒸し、点心類、... 続きを読む

ちまきやようかん作りに欠かせない竹の皮。厚みがあって頑丈で、食材をしっかり封じ込めてくれるため、蒸し物に適した素材です。乾燥品ですので、ぬるま湯に浸し、柔らかくしてからご利用ください。【内容量】100g（6〜7枚入）【発送】常温※本品は乾�... 続きを読む

おこわやちまき、肉や魚の包み蒸しなどに使われます。蓮の葉で包んだ料理には独特の芳香があり、見た目もまた中華料理らしい風情を醸し出します。乾燥品ですので、ぬるま湯で戻し、やわらかくしてからご使用ください。【内容量】100g（6〜7枚入）【�... 続きを読む

60gマレーシア産キャッサバの根からとったデンプンを成形した物です。ココナッツミルクやプリンなどのデザートにお使い下さい。チャオコー　ココナッツミルク楽天国際配送対象商品（海外配送）... 続きを読む

一人前のお手軽なサイズの青鮫の尾びれです。姿煮としていただくのはもちろん、ゼラチン質が少なく、さっぱりとした味わいですので、壷蒸しスープとして楽しむのもお勧め。金華ハムや干し貝柱、干し椎茸などと一緒に蒸したスープは、至福の味わいです。小ぶり�... 続きを読む