A Side dish

100グラム以上の青鮫の尾びれは、見た目も大変立派なもの。一枚をお二人で分けてもご満足いただけるボリュームです。迫力のある厚みは食べ応え満点。金糸一本一本のプリッとした歯ごたえが実感でき、青鮫の尾びれの醍醐味を味わっていただけるこちら�... 続きを読む

お一人様一枚召し上がるのにピッタリな大きさの毛鹿鮫の尾びれです。金糸は細めで繊細ですが、その厚みは圧巻。 何と言ってもコラーゲンをたっぷり含む毛鹿鮫の尾びれは、煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、まるで霜降り肉から油がとろけだ�... 続きを読む

プリプリとした太い金糸の歯ごたえを愉しむ尾ビレ（アオザメ）。コラーゲンが豊富でとろけるような食感の胸ビレ（ヨシキリザメ）。そして、両者をバランスよくイイとこ取りした背ビレ（モウカザメ）。それぞれ�... 続きを読む

圧倒される大きさの200g以上のサイズの毛鹿鮫の背びれです。2名様〜4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。フカヒレは、サイズが大きいほど金糸も太くなり、200gともなると一本... 続きを読む

150g以上のサイズの毛鹿鮫の背びれです。2名様〜3名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさで、肉厚でボリュームがあり、金糸もプリプリとしています。ゼラチン質が多く、コラーゲン豊富な毛鹿鮫の背びれは、ツルンと�... 続きを読む

大変貴重なサイズの青鮫の尾びれの姿煮です。その迫力の大きさと厚みに誰もが感嘆の声をあげるほど！型くずれしない限界まで柔らかくもどしてあり、これだけの大きさで、美しい姿を保ったまま仕上げられた姿煮は、ほとんど製造出来ません。パーティーや親族の�... 続きを読む

金糸のプリプリ感と、ほどよい量感を出した散翅です。超特大の胸びれなどを主原料に、ゼラチン質を適度に残して仕上げているため、散翅の中では最も使いやすく、ふかひれらしい味わいと食感がお楽しみいただけます。ポタージュ系の煮込み料理や餡かけ�... 続きを読む

バランス良くフカヒレの醍醐味が味わえる吉切鮫（ヨシキリザメ）。プリプリとした太い金糸の歯ごたえを愉しむ青鮫（アオザメ）。そして、コラーゲンが豊富でまったりとした味わいが魅力の毛鹿鮫（モウカザメ）。フ... 続きを読む

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このサイズでも簡単に水で戻せるように処理しており、干し椎茸と同じ感覚で調理できます。このサイズならではの弾けるような歯応え、繊維の一本一本までが楽しいフカヒレです。「フカヒレの醤油煮込み」「フカヒレの煎り煮」などに最適... 続きを読む

300g日本産ふかひれを使った贅沢なスープです。ご家庭で高級中華が楽しめます。楽天国際配送対象商品（海外配送）詳細はこちらです... 続きを読む

チキンの風味をベースに、ふかひれをたっぷり使った具だくさんの中華スープです。高級中華スープが簡単にいつでもつくれ、お店のメニューのグレードが一段とアップします。1袋で6〜7人前つくれて、経済的なスープです。�... 続きを読む

「フカヒレを食べてみたい。でも、値段が・・・」と、お思いの方！まずはこれからお試しください。「ふかひれスープ」「フカヒレの御浸し」などの、前菜に最適です。サイズ5cm〜10cm内容量50g（水で戻すと150g程度に�... 続きを読む

人気の「ヨシキリザメ」の手ビレです。業者用なので、「ビックサイズ」！こんな！大きなフカヒレに出会えるなんて・・・「でも、大きなフカヒレは料理が大変・・・」「ご心配いりません」調理しやすく加工してあ�... 続きを読む

■本場気仙沼産のフカヒレを使用していますふかひれは、「ツバメの巣」と並ぶ高級食材ですが、ご家庭でもお手軽に本場の味が楽しめるよう、美味しくヘルシーに仕上げました。1箱で3〜4人前あります。 【フカヒレが身体に良い理由�... 続きを読む

商品説明商品名ふかひれスープ（6人前）内容量250g（3人前）×2産地紀州勝浦港原材料野菜（たけのこ、しいたけ、しょうが）、ふかひれ、鶏肉、ゴマ油、澱粉、カキ油、エキス（ポーク、チキン、鯛）、調味料（�... 続きを読む

箱をあけた瞬間、その大きさに圧倒されてしまう、250g以上の毛鹿鮫の背びれです。3名様〜5名様でお召し上がりいただける特大サイズですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。中央の白く見える部分がコラーゲンたっぷりのゼラ�... 続きを読む

150g以上のサイズの青鮫の尾びれです。なかなかお目にかかれないこのサイズは、2名様〜3名様でお召し上がりいただける大きさ。肉厚でボリュームがあり、金糸一本一本がプリプリっと弾ける食感をご堪能いただけます。紅焼醤で煮込めば、こってり�... 続きを読む

商品内容ふかひれ姿スープ：250g(ふかひれ50g/スープ200g)×4セット賞味期限別途記載発送方法冷凍発送保存方法冷凍保存(−18℃以下で保存して下さい。)... 続きを読む