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※□冷蔵□業務用アルトバイエルン72時間熟成 ロング 1kg
価格：1,890円（税込） 送料別 カード利用可
レビュー：36
おすすめ度：4.79
販売店舗：ママの手作りパン屋さん
● 特徴 「アルト」とは、ドイツ語で「伝統」と言う意味です。「アルトバイエルン」は、選び抜かれた上質の豚肉をあら挽きにし、72時間以上じっくり時間をかけて肉の旨味を引き出しています。 特定JAS熟成規格に合格した「アルトバイエルン」！ 肉本来の「旨み」と「風味」を生かした、ジューシーで香り豊かなウインナーの逸品です。 アルトバイエルンを使って、ソーセージフラワーを作ってみませんか。もちろん、パン作りだけでなく、普段のお料理やバーベキューなどにもどうぞ♪ 内 容 量1kg※1袋に24本前後入っています。※1本の長さ：約13cm 原 材 料豚肉、糖類（乳糖、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法10℃以下の冷蔵庫で保存してください。 使用上の注意開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法[冷蔵]の温度帯でお届け...続きを読む